治疗痤疮,中医建议吃什么?
中医素有“药食同源”的说法,痤疮也可以通过合理膳食来辅助治疗。
从痤疮的病因来看,除遗传、激素水平和感染因素外,饮食也是一个不可忽视的因素。国内外学者已逐渐认识到饮食与痤疮的发生有密切关系。中医古籍《黄帝内经》中早有论述,认为合理饮食可促进人体与外界自然以及人体自身的平衡。依据中医饮食养生理论,对痤疮的调理以“节制”“辨证”的理念最为重要。
饮食有节
1.节制“过用”
人体脏腑、经脉、气血的调节能力有一定限度,各种内外因素的影响一旦超过了人体的调节能力,就会导致人体内阴阳失调、气血失和、经脉不利或脏腑功能紊乱,继而发病。
《黄帝内经》中记载,“生病起于过用”“饮食自倍,肠胃乃伤”。饮食的摄入若超过了人体的运化能力,首先影响脾胃,尤其在大饥大渴之时,人最易食过饱或饮过多,造成脾胃受纳、腐熟功能失调,水谷壅滞,内生湿热,上蒸于面乃发痤疮。
唐代孙思邈在《备急千金要方》中指出:“不欲极饥而食,食不可过饱;不欲极渴而饮,饮不欲过多。”宋代张杲于《医说》中提到:“食欲少而数,不欲顿而多。”此皆为防止饥不择食、渴不择饮的科学方法。因此,预防痤疮的发生、发展,应做到“大饥勿饱食,大渴勿过饮”。

2.节制“辛辣肥甘”
中国人更适合以素为主、荤素结合的饮食结构。《黄帝内经》中提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”的饮食五味养生法,从中可看出,谷、果、肉、菜在饮食结构中的主从关系。但现今人们的饮食结构已发生了较大变化,嗜食辛辣刺激及肥甘厚腻之品,以五畜为养,五谷为充,主次颠倒,能量过剩,必然导致人体阴阳失调,五脏受损,生湿化热,循经上蒸,壅于颜面,郁于肌肤而见痈疽疮毒。正如《黄帝内经》中所说:“数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者令人中满。”
因此,痤疮患者在日常饮食中应多素而少荤,以清淡、适量为主,以下食物尽量减少食用:①高脂食物及肉制品,如肥肉、香肠、腊肉、乳酪、油煎食物等。②高糖食物,如糖果、巧克力、点心等。③异种蛋白,如鱼、虾、水生贝壳等。④辛辣食物,如辣椒、胡椒、芥末等。

辨证调膳
痤疮的证型各有不同,食物亦有四气、五味、归经之别。因此,在饮食调护时,应知其食性,调而用之,达到辨证候、调食膳的目的。

1.热盛型
皮损表现为面部丘疹色红,或有痒痛,伴见颜面多脂,以及口干渴、大便秘结、舌质红、苔薄黄、脉浮数。
饮食方面应着重避免辛辣、温热之品,如辣椒、桂皮、韭菜、洋葱、姜、虾等,以防内外之火相加为毒,加重痤疮。同时,宜配合清凉泻火的清淡饮食,以凉性水果及蔬菜为佳,如丝瓜、西瓜、苦瓜、黄瓜、苹果、香蕉等。
丝瓜 性凉,味甘,具有清热、解毒、凉血、止血等功效;不仅具有丰富的营养,还有美容的功效。
西瓜 性寒,味甘,具有清热解暑、除烦止渴的功效。西瓜中所含有的糖、盐、酸等物质,有治疗炎症和利尿的作用。
苦瓜 性寒,味苦,入心、肝、脾、肺经,具有清热解暑、明目解毒的功效。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及多种矿物质,可以促进新陈代谢,有养颜美容的作用。
黄瓜 性凉,味甘,具有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。黄瓜能祛除人体内的热邪,对于热性痤疮有明显的治疗作用。
苹果 性凉,味甘、酸,归脾、肺经,具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。苹果属于碱性果品,能与乳酸等酸性物质中和,从而使皮肤滋润细腻。
香蕉 性寒,味甘。香蕉中维生素含量丰富,维生素A的含量为苹果的4倍、菠萝的3倍,维生素B2的含量为苹果、柑橘的2倍,烟酸的含量为苹果、柑橘的7倍,还含有大多数水果中没有的维生素E,钾、镁、铁的含量也很丰富。香蕉是公认的抗癌、抗衰老、润肤美容的食物。
2.湿热型
湿热阻于胃肠,泛于肌肤而成痤疮。临床常表现为皮疹红肿疼痛,或有脓疱,伴口臭、便秘、尿黄、舌质红、苔黄腻、脉滑数。
饮食方面尤其要节制油腻、辛辣等助湿助热之品,宜食性凉、利湿之品,如薏苡仁、荞麦、马齿苋等。
薏苡仁 性微寒,味甘淡,入脾、肺、肾经,可利湿健脾、清热排脓。
荞麦 性寒,味甘、微酸,归脾、胃、大肠经,具有健脾消积、降气宽肠、解毒的功效。
马齿苋 性寒,味酸,具有清热解毒、凉血止痢、除湿通淋的功效。
3.痰湿型
痤疮多由肺、脾、肾功能失司,水湿运化不利,积聚成痰,凝滞肌肤所致。临床上皮损多易结成囊肿,伴有纳呆、便溏、舌体胖、舌质淡、脉滑。
此证型痤疮患者应忌油腻食物,并应戒烟、酒,宜多食健脾除湿、化痰软坚的食物,如柑橘、陈皮、冬瓜等。
柑橘 性凉,味甘、酸,具有顺气止咳、健胃化痰、疏肝理气等多种功效。柑橘含有丰富的钾、维生素B、维生素C及抗氧化、抗癌、抗过敏的成分。柑橘还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物,具有很高的营养价值和食疗保健作用。
陈皮 性温,味辛、苦,入脾、胃、肺经,具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效。
冬瓜 性微寒,味甘,具有消暑解热、利尿消肿的功效。冬瓜中含有糖、蛋白质、多种维生素及矿物质,营养丰富,且有减肥的作用。
4.冲任不调型
此型痤疮以中青年女性多见,多由情志内伤、肝失疏泄引起。临床上皮损色淡红,以丘疹、结节为主,伴烦躁易怒、月经量少、舌质红、苔薄、脉沉细或细数。
此证型痤疮患者宜选疏肝益肾之品,如玫瑰花、桑椹等;兼有肺脾不足,气血亏虚者,可配大枣、山药等。
玫瑰花 性温,味甘、微苦,归肝、脾经,具有疏肝养胃、活血调经、润肠通便、解郁安神的功效,以及消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的作用。
桑椹 性寒,味甘,具有滋阴养血、生津润肠的功效。桑椹可改善皮肤的血液供应,有营养及嫩白肌肤、乌发等作用,并能延缓衰老。常食桑椹还可以明目,缓解眼睛疲劳、干涩。
大枣 性温,味甘,具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性的功效,适用于冲任不调兼有气血不足的患者。大枣还能滋润肌肤、益颜美容。
山药 性平,味甘,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、固肾益精等功效,久食可白肤健身。
食疗方
凉拌三苋
【材料】鲜苋菜100克,鲜冬苋菜100克,鲜马齿苋100克,调料适量。
【做法】将三物分别用开水焯至八成熟,捞出后浸入冷水中5~10分钟,取出、控水、切段,加入调料后拌匀即可(选自《中华临床药膳食疗学》)。
【适用人群】适用于青春期患者,作为颜面脂溢重、皮疹色红、新生痤疮较多时的辅助治疗。
桃仁山楂粥
【材料】桃仁9克,山楂9克,贝母9克,荷叶半张,粳米60克。
【做法】先把前四味药煎成汤液,去渣后加入粳米煮粥。每日1剂,日服3次,共服30天(选自《养颜与减肥自然疗法》)。
【适用人群】适用于痰湿瘀结的患者,皮损以结节、囊肿为主。其中山楂、荷叶更有去脂、利水之减肥功效。
黑豆坤草粥
【材料】黑豆150克,益母草30克,桃仁10克,苏木15克,粳米250克,红糖适量。
【做法】将益母草、苏木、桃仁用水煎煮30分钟,滤出药汁,再将黑豆加入药汁,和水煮至八成熟,下粳米煮粥,粥烂加红糖即可。早、晚各服用1小碗(选自《常见病的饮食防治》)。【适用人群】适用于冲任不调的女性患者。其中,益母草、桃仁、红糖有调经之功效。
海带绿豆汤
【材料】海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花9克,红糖适量。
【做法】将玫瑰花用纱布包好,甜杏仁用沸水浸泡去皮,海带用温水泡好切成丝;将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆开花软烂即可。
【适用人群】本品具有活血化瘀、化湿散结的功效,适用于聚合性痤疮患者。
荷叶冬瓜汤
【材料】嫩荷叶1张,鲜冬瓜500克,食盐适量。
【做法】将嫩荷叶剪碎,鲜冬瓜切片,加水1000毫升煮汤,汤成去荷叶,出锅前加食盐少许即可。每日2次(选自《药膳与养生》)。
【适用人群】本品具有清热解暑、润肺生津的功效,适合青春期痤疮初起者。
番茄汁
【材料】番茄250克。
【做法】将番茄榨汁,每日喝1杯。
【适用人群】本品可使皮肤白嫩、黑斑消退,适用于痤疮印痕者。
柠檬冰糖汁
【材料】柠檬200克,冰糖30克。
【做法】将柠檬榨汁后,加冰糖和适量水饮用。每日晚间服用为宜。
【适用人群】本品可使皮肤嫩白,防止皮肤血管老化,消除面部色斑、痤疮印痕,适用于痤疮印痕者。
 
         
     
             
             
             
             
             
     
             
             
             
             
             
     
             
             
             
             
     
             
             
             
             
       
          