三伏天又湿又热？别急，广东人带着五指毛桃救你来了！

五指毛桃怎么食？

当然是煲汤啦！

最让人不可自拔的

就是那股似有若无的“椰香”

快收藏以下几道“靓汤”：

配土茯苓炖老鸭：盛夏时节取新鲜土茯苓30克，与三年老鸭同炖2小时，汤汁清润回甘，既能解暑湿之困，又可补益脾胃，岭南民间谓之“三伏第一汤”。

五指毛桃猪骨汤：猪骨450克、五指毛桃70克、红枣6颗、姜6片，大火煮开后，文火慢煲1小时。其味道鲜美、气味芳香、营养丰富，具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

与无花果同煎：秋燥时节以鲜品五指毛桃20克搭配新疆无花果6枚，水沸后煎煮40分钟，果香与椰香交融，能润肺生津、缓解干咳，潮汕茶肆常将其作为应季养生茶饮。