身体缺水，容易变“傻”！夏天喝好这几杯水，清热解毒、调节血压

水是身体非常重要的组成成分，对于维持正常生理功能必不可少。研究发现：缺水会让人“变傻”，饮水不足会显著增加认知障碍风险。

来自上海市第六人民医院的研究团队，进行了一项关于中老年人饮料消费与认知障碍之间关系的研究。

结果发现：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素，而每日饮水量<1500毫升（尤其是<500毫升）是认知障碍的危险因素。需要注意的是，为降低认知障碍风险而疯狂喝水，也可能损害认知能力。

每天的水摄入量要根据个体差异而变化。身体缺水时，可能出现以下情况↓↓

• 便秘：长期缺水时，大肠会吸收食物残渣里的水分，大便就会变得干燥，大肠蠕动速度也会减慢，容易造成便秘。

  
  

• 肾结石：如果身体经常处于缺水状态，肾脏就可能对水分进行重新吸收，导致尿液浓缩，甚至引发肾结石等疾病。

  
  

• 痛风：这是人体内尿酸增多或排泄减少，使尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外，患痛风的风险就会增高。

  
  

• 血栓：血压高、血脂高、血糖高的人群饮水不足，血液黏稠度就会升高，血液循环就会变慢，容易引发心肌梗死、脑血栓。

  
  

• 部分癌症：喝水多的人，发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。

夏天，想要在解渴的同时还不长胖，推荐饮用白开水、淡茶水。此外，夏天出汗较多，喝什么能快速补水？

煮沸后自然冷却至20～25℃的白开水是比较好的饮用水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适、肥胖。

绿茶是没有发酵的茶，在各类茶叶中，它的茶多酚含量最高，经常喝绿茶能够降低心脑血管病发生风险，还具有降血脂、降血压、减肥、预防癌症等作用。

夏季天气炎热，容易上火，绿茶性寒有助于降火，适合容易上火的人群饮用。需要注意的是，脾胃虚寒人群不宜长期饮用。

柠檬口感酸甜，切片后泡水能丰富白开水的口感，建议使用新鲜柠檬。市面上的柠檬片很多都有冰糖、蜂蜜，会在补充水分的同时补充糖分，不利于控体重和保护牙齿。

用百香果泡水非常方便，只需要切掉一块，开个口，就能挖出里面的果肉，放在水里不仅好喝还很好看。

百香果的维生素C含量丰富。数据表明，常见紫皮百香果的维生素C含量为近30毫克/100克，虽然比不上橙子，却是苹果的10倍。它还很补钾，对控制血压很友好，含量为278毫克/100克，比香蕉略高。

枸杞水味道清甜，能让人多喝水，不过别指望补铁补血，毕竟枸杞中的铁是非血红素铁，吸收利用率很低，用几颗枸杞泡水也补不了多少铁。

玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶，不仅有淡淡的花香，还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分，常喝对健康有益。

绿豆性寒，长期大量饮用绿豆汤容易伤脾胃，建议一周喝1～2次，每次喝1碗即可，不要空腹饮用。脾胃功能相对较弱的人尽量少喝绿豆汤。患有高血压、高血糖等慢性疾病，需要每天按时服药（尤其是中药）的老年人，尽量少喝绿豆汤。

如果平时没时间喝水，那就每餐给自己做一道清淡少油少盐的汤吧，补充水分的同时还能摄入其他营养，比如冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。

炎热的夏天，很多人都离不开碳酸饮料，特别是大量出汗或非常口渴的时候。研究表明，冰镇和碳酸化可以有效缓解口渴。冰镇碳酸饮料中的二氧化碳会刺激口腔和鼻腔的三叉神经，引起神经细胞兴奋，让人觉得很过瘾。

但其实，这种解渴具有欺骗性，夸大了补水效果。碳酸饮料热量、含糖量较高，摄入过多反而不利于身体健康。

研究发现，较高的含糖饮料和人工加糖饮料摄入量，与更高的痴呆症风险有关。

此外，来自清华大学的研究团队在针对超1000名中国男性的调查中发现：每天饮用含糖饮料超过1瓶（每周>3500mL）的参与者发生脱发的风险，比不饮用含糖饮料的参与者显著增加2.36倍。

此外，无糖饮料也不建议常喝。今年世界卫生组织（WHO）发布了一项有关非糖类甜味剂的最新指南，建议不要使用非糖类甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险。无糖饮料对控制体重并没有帮助，甚至还可能有一些潜在不良影响，比如会增加成人患2型糖尿病、心血管疾病及死亡的风险。

• 建议少量多次，每次喝水200毫升左右，不要等口渴了再大量喝水。

  
  

• 别用饮料代替水，比如各种含糖汽水、果汁、能量饮料、奶茶等。

  
  

• 天气炎热时也尽量不喝冰水。

  
  

• 患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等人群，如何饮水需要遵医嘱。