免疫力是最好的“抗癌药”！坚持这4个习惯，癌症绕着你走

蛋白质是免疫细胞的“原材料”，优质蛋白的摄入直接影响免疫系统功能。

动物蛋白首选鸡蛋：

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，且氨基酸比例与人体需求高度匹配（生物利用率达94%），是“最接近完美的蛋白质”。研究发现，每日摄入1个鸡蛋（约50克），可显著提升血液中免疫球蛋白IgG的水平。

植物蛋白首选大豆：

大豆及其制品（如豆腐、豆浆）富含大豆异黄酮、皂苷等活性成分，不仅能补充优质蛋白（含人体必需氨基酸），还能调节肠道菌群、抑制炎症反应。

《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每日摄入大豆及坚果25～35克，可降低乳腺癌、结直肠癌风险。

操作建议：

每日早餐吃1个水煮蛋（或蒸蛋羹），午餐或晚餐搭配100克豆腐/豆浆；避免过量摄入加工红肉（如香肠、培根）。

肠道是身体最大的免疫器官，70%的免疫细胞都集中在肠道。

若肠道功能紊乱（如长期腹泻、便秘、大便不成形），会导致免疫细胞“失职”，增加癌症风险。

异常信号需警惕：

若长期出现大便不成形、排便不规律、腹胀腹泻交替等症状，可能是肠道菌群失调或黏膜损伤的信号，需及时就医检查。

操作建议：

要呵护肠道健康，首先要保持饮食均衡，增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等食物；其次，要养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜；此外，适度运动也有助于促进肠道蠕动，维持肠道正常功能。必要时，还可以在医生的指导下，补充益生菌，调节肠道菌群。

红肉（猪肉、羊肉、牛肉）虽能提供蛋白质和铁，但过量摄入会增加癌症风险。

致癌风险：

世界卫生组织将红肉列为“2A类致癌物”。研究表明，每日摄入50克红肉，结直肠癌风险增加17%；若每周摄入超过500克，风险显著上升。

加工与烹饪风险：

烧烤、油炸的红肉会产生多环芳烃（如苯并芘）、杂环胺等强致癌物，其毒性是普通红肉的数倍。

建议：

每周红肉摄入量≤500克（约1斤），优先选择鱼、虾等白肉替代；

避免烧烤、油炸烹饪方式，推荐蒸、煮、炖等低温做法；

搭配富含维生素C的蔬菜，可抑制亚硝胺等致癌物生成。

香烟：

香烟中含60多种致癌物（如苯并芘、亚硝胺、尼古丁），其中苯并芘可直接损伤DNA，导致基因突变；吸烟还会抑制免疫细胞活性（如降低T细胞增殖能力），使癌细胞更易逃避免疫监视。

有研究显示，吸烟者患肺癌、胃癌的风险比不吸烟者高2～3倍。

酒精：

酒精（乙醇）代谢产物乙醛是明确的“一类致癌物”，可直接损伤肝细胞DNA；夜间饮酒会加重肝脏代谢负担（夜间肝脏解毒功能减弱），增加胃癌、肝癌风险。

研究表明，每日饮酒≥30克，肝癌风险增加40%。

吸烟：烟草中的多环芳烃、尼古丁等有害物质，会直接破坏肠道黏膜DNA稳定性，增加基因突变风险。

饮酒：酒精（尤其是大量饮用）会刺激肠道黏膜充血，降低局部免疫力，男性肠癌风险比女性高30%。

小贴士：

除上述饮食因素以外，要想保持好的免疫力，还需要保持规律睡眠、合理的运动以及良好的心情，都可以帮助我们的免疫力维持在正常水平。

免疫力，相当于人体对抗疾病时的“战斗力”。如果免疫力过低，对于疾病的抵抗能力变差，细菌和病毒就更容易侵入人体，如果你出现以下5种表现，该重视免疫力问题。

免疫力比较差的人，伤口愈合的时间就会比较长，可能2～3天后还没有结痂，并且还出现了发炎、溃烂等表现。

不管是什么天气，都容易出虚汗的人，免疫力相对来说比较差。这类人睡觉时，也比较容易出虚汗，睡不踏实。

人体的肠胃黏膜，也是免疫系统的一道防线，免疫力比较差的时候，病菌就容易趁虚而入。

隔三差五就感冒、发烧、咽喉不适，并且生病后，可能很久都没有康复。

当人体免疫系统不够健全的时候，可能就会带来慢性疲劳的问题，总是觉得浑身无力、疲惫。