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史军邀您共读《粮食史话》
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发布时间：2026-04-22
史军邀您共读《粮食史话》
虽然今天我们的媒体多样化水平已经极度发达了，但是阅读仍然是一个我们认知世界、理解世界，最高效、最便捷、最便宜的手段。今天我给大家推荐一本书，就是我的系列科普书，中国食物系列当中的《粮食史话》。这本书述说了我们和粮食之间的深厚的情缘，从粮食的发展去看我们人类历史的发展，这二者之间有什么样密切的关系，尽在书中。祝大家爱上科学，爱上阅读。
---史军 中国科学院植物学博士，正高级研究馆员
