汗味太重好尴尬？一文读懂体味的产生过程
体味，指动物或人散发的特殊而天然的气味，它像指纹一样成为我们每个人独一无二的标识。体味的产生主要与人体的代谢有关，而这个过程可以被视为一场“皮肤表面的汗水派对”。
审核专家：王学江
首都医科大学教授
提到体味，我们最容易联想到的就是那令人酸爽的汗味，随着天气越来越热，一不小心就会在早高峰的地铁里被汗味袭击。事实上，除了汗味，我们每个人都有自己的专属味道。今天，我们就来揭秘体味的产生根源，并教你如何识别自己的体味信号！
体味是如何产生的？
体味，指动物或人散发的特殊而天然的气味，它像指纹一样成为我们每个人独一无二的标识。体味的产生主要与人体的代谢有关，而这个过程可以被视为一场“皮肤表面的汗水派对”。
我们身体里存在两种主要的“汗工厂”：
小汗腺： 遍布全身（尤其手心和脚心），主要生产 “清水汗”，成分为水和盐，主要用来降温。
大汗腺： 主要藏在腋窝、私密部位、头皮等地方，它们生产的是含有油脂、蛋白质、糖分等的“浓汤汗”。
汗本身不臭，是细菌把它“做”臭的！我们的皮肤上住着亿万计的细菌，“浓汤汗”对这些细菌来说简直就是一顿送到家门口的豪华大餐！细菌们蜂拥而至，开始大快朵颐，分解、消化这些油脂、蛋白质等“营养原料”。
经过细菌的消化分解，汗液主要转化为以下三类物质：
约40%-60%的汗液被细菌作为营养物质吸收，使得细菌大量繁殖、数量激增，“造臭气”的效率也更高。
约10%-30%的汗液在细菌的作用下产生酸、酶等，影响皮肤微环境和其他细菌；
剩下的则成为代谢废弃物，这些废弃物就像厨房垃圾或食物腐败产生的气味分子（比如闻起来像醋、洋葱、奶酪、山羊味、甚至有点馊的不同物质）。而且这些气味分子非常容易挥发，飘散到空气中……于是，你就闻到了 “体味”！
体味的影响因素有哪些？
决定每个人体味独特性的关键因素是什么？
个人基因
有些人天生大汗腺多且发达，更容易产生“浓汤汗”，也就更容易产生体味。同时，不同基因背景的人，皮肤会天然吸引并“培养”出不同种类和数量的细菌群落，直接影响体味的“基调”。
饮食习惯
简单说你吃啥，可能身上就带点啥味！
气味强烈的食物： 大蒜、洋葱、咖喱、孜然等香料，它们的“精华”能被吸收，然后通过汗液和呼吸散发出来。
蔬菜水果： 芦笋、西兰花、卷心菜等（含硫化合物），可能让汗带点“硫磺”或“臭鸡蛋”感。而多吃富含抗氧化剂和天然芳香物质的水果，例如柑橘类、菠萝、苹果、浆果、全谷物、草本植物（如薄荷、香菜），体味往往更清新、更中性，甚至可能带有一丝甜味或果香。
健康状况
身体不舒服时可能会发出“特殊气味信号”：
严重糖尿病可能带“烂苹果味”；
肝脏不好可能带有“肝臭味”，这是一种烂苹果和臭鸡蛋的混合气味，或鱼腥样的臭味；
肾脏问题可能带“尿臊味”；
某些感染会有腐败味。
性别和年龄
性别和年龄不同，体味特点也不一样：
男性 vs 女性： 通常男性汗腺更活跃（尤其大汗腺），出汗量更大，基础体味可能更浓。女性受生理周期激素变化影响，体味会有周期性波动。
老年vs青年：通常青春期后的青年大汗腺被激活，体味开始明显。老年人受皮脂氧化等影响，有时可能带点“老人味”。
怎样测出自己的味道？
一般而言，国人的体味普遍较为清淡，加之人体对自身气味存在嗅觉适应性，多数人难以察觉自己身上的味道。那么，究竟该如何知晓自己散发出怎样的独特气息呢？
闻衣物腋窝处
一天结束时，脱下贴身衣物，稍等1分钟让气味挥发，凑近闻衣物腋窝内侧。这是最准的自测法！衣物纤维会吸附汗液和细菌代谢产物，比直接闻皮肤更明显。
用干净纸巾轻擦腋下、胸口等易出汗部位，稍等几秒让汗液接触空气氧化，再闻纸巾。
将体味检测贴贴于腋下数小时后取下。体味检测贴通过吸附层、隔离层将体味吸附并锁住，方便检测。
体味扩大剂是智商税吗？
目前市面上出现了一种名为信息素的香水，宣称可以放大人们的体香，它究竟是不是智商税？
这种产品的主要原料为降龙涎香醚，是香水工业中常用的一种合成香料。其实际作用偏向于增强香水的扩散性和持久性，而非特异性地放大人体自身的体香。当喷在皮肤上时，香水的气味可能与体香中的信息素或汗液气味融合，形成更复杂的整体气味。
体香的信息素成分（如AND和EST）需通过鼻腔犁鼻器受体特异性识别，而降龙涎香醚不与这些受体直接作用。因此市面上宣传的“放大体香”，实为技术性修饰，非生物学放大。
汗水、饮食、习惯…都在悄悄书写“体味密码”！你独特的味道背后藏着哪些生活线索呢？评论区分享一下你的体味秘密吧！
