年货采购有妙招，省钱健康年味足

摘要：

新春年货采购的重头戏是食物采买，想要吃得安心又营养，采购时要掌握不少实用窍门。首先要按需采购，摒弃囤货陋习，提前规划食材用量，最多采购两三天内的食用量，既避免食材变质、营养流失，也能减少饮食过量引发的节日病，还能践行节俭理念。其次要合理搭配食材，让春节餐桌营养均衡，兼顾荤素、谷薯蔬果等各类食物，烹饪少盐少油，同时坚持吃动平衡、公筷分餐。另外采购时要认准食品营养标签，留意保质期和包装日期，通过营养成分表挑选健康食材，有过敏人群的家庭还需格外关注过敏原提示，避开致敏食物。