别再误用！不是所有“纸”都能直接接触食物

摘要：

厨房纸因吸水吸油、结实耐用，已成为许多家庭的必备品，甚至被用来包裹或直接接触食物。但需要注意的是，市面上大多数厨房纸遵循的标准主要针对其擦拭功能，并未按照可直接接触食品的严格要求来生产。

判断厨房纸能否安全接触食物，有两个简单的方法。一是查看产品包装上的“执行标准”，如果标明符合 GB 4806.8-2022（或更早的2016版），则说明它是安全的食品接触用纸。二是查看商品是否有权威第三方机构出具的“可接触食品用检测报告”。如果两者都没有，最好不要用它直接包裹食物。

至于我们常用的纸巾和卫生纸，情况类似。纸巾的原料和卫生标准通常高于卫生纸，但同样需要确认其符合食品接触标准（GB 4806.8）才适合垫放食物。需要留意的是，部分卫生纸可能使用回收纸浆制作，其卫生标准相对较低，不适合用于擦嘴或接触食物。

总而言之，偶尔用普通纸巾垫一下食物无需过分担心，但为了饮食安全，长期或直接包裹食物时，最好选择明确标注为“食品级”的专用纸张。