来源:蝌蚪五线谱 2025-12-05
摘要:
面对全球变暖引发的粮食危机,中国科学家团队成功培育出“不怕热”的水稻,为保障粮食安全带来新希望。这项历时十多年的研究,深入揭示了水稻细胞应对高温的精密机制。
科学家们将细胞比作一座城市。当高温来袭,细胞膜上的“哨兵”蛋白DGK7首先被激活,生成信号分子传递警报。信号进入细胞核后,“指挥官”蛋白MdPDE1开始工作,启动一系列防御反应,帮助细胞合成抵御高温的“武器”。而早期发现的TT2基因,则在一旁起着“监督”作用,确保反应适度。
基于这些发现,研究团队通过基因改良培育出新品种。在模拟酷暑的试验大棚中(平均温度超38℃),单基因改良的水稻比普通水稻增产50%以上,双基因改良的更是实现了产量翻倍,且稻米品相和口感更佳。最重要的是,它们在正常气候下产量不受影响。
这项研究不仅破解了植物感知高温的“双重密码”,还发现了多种主粮作物中普遍存在的基因,为小麦、玉米等作物的耐热育种提供了关键基因资源与理论蓝图,应用前景十分广阔。

研究团队位于上海松江区的水稻试验田。研究团队供图