农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋赏月：月亮究竟是从哪里升起来的？
我们的古人根据农业生产的经验，根据月亮的阴晴圆缺以及季节的交替定制了农历，并沿用了上千年。
在农历中，每月十五则称为望日，当天太阳在西边落山时，月亮准时从东边升起，这是我们印象中东升西落的月亮。
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中秋和月饼是如何走到一起的？
“月饼”一词最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》，但这两本书都尚未将其与中秋节联系起来，似为一种普通市食。
月饼成为中秋节正式的应节食品，应始于明代。
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月饼的变革：年年岁岁花相似，岁岁年年饼不同
根据口味和地域的不同月饼分成了几大派系，分别为苏式、广式、京式、滇式和潮式等。苏式月饼饼皮酥软；广式月饼皮薄馅香；京式月饼以糖馅为主，有嚼劲颇为北方人青睐......
在经年累月的岁月中，月饼是如何扩展为如此庞大的家族呢？
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